Gästebuch

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Ich freue mich auf jeden Kommentar oder Eintrag ins Gästebuch. Bitte nehmt euch die Zeit!!





30.11.08

1.Advent



Ich wünsche euch allen einen Gesegneten Advent und in dieser beginnenden hektischen Zeit täglich ein paar Minuten Stille und Zeit zum Nachdenken!

Ich möchte euch heute zum 1. Advent ein ganz "altmodisches" Adventsgedicht einstellen. Ich habe es jetzt erst kennengelernt. Wenn man es liest, denkt man im 1. Moment: Hilfe, wer schreibt so etwas, was soll das? Aber wenn man sich Zeit nimmt darüber nachzudenken, und die Folgen sich vorzustellen, die daraus erwachsen würden, für unser Leben, unsere Welt, denke ich das es sehr wertvoll ist! Diese Zeit zum Nachdenken wünsche ich euch täglich!

Bereite dem Heiland ein Krippchen

Gegrüßt, du heiliger Advent,
Den jeder Christ willkommen nennt,
Der uns gemahnt an jenen großen Tag,
An dem sein "Ave" einst der Engel sprach,
Und an den größern nach, an dem,
Um zu erheben uns vom Falle,
Geboren ward im rauen Stalle,
Ein Kindlein einst in Bethlehem.

Das liebe Kind - es will auf Erden
Noch immer gern geboren werden:
Im Menschenherzen, fromm und rein,
Da kehrt es gern für immer ein.
Doch willst du fest es darin halten,
Darf deine Liebe nicht erkalten;
Ein Krippchen musst du ihm bereiten,
Drin gern es weilt für alle Zeiten.

Hinein musst du vor allen Dingen
Als schlichtes Stroh - die Demut bringen,
Als Bettchen - Dank für Gottes Huld,
Als Kissen - Sanftmut und Geduld,
So wird das Krippchen wohl gelingen.
Als Leinen nimmst du Reinigkeit
Und Wahrheit und Gerechtigkeit,
Als Decke festes Gottvertrauen.

Und um das Krippchen recht zu schmücken,
Musst du die schönsten Blumen pflücken,
Die an dem Fuß des Kreuzes blühn,
Gehorsam, Liebe, die verzeiht,
Wohltun, Gebet, Enthaltsamkeit,
Um alle musst du dich bemühn.
Dann aber darfst du darauf bauen,
Dass sicher auch das liebe Kind
In deinem Krippchen gern verweilet
Und mit den Händchen, sanft und lind,
Des Herzens tiefste Wunde heilet.
Drum wohl dem, welcher frisch beginnt,
Wär’s ihm zuerst auch unbequem,
Er hat ja alles, wer gewinnt
Das süße Kind von Bethlehem!

Adolf Kolbing, 1813 - 1865

28.11.08

Dein Kochbuch das ... - Rezept Chinakohl Salat

Dein Kochbuch das unbekannte Wesen - ein regelmässiger monatlicher Blog-Event.

Zufällig bin ich auf diesen Event gestoßen, aber ich habe ihn zum Anstoß genommen ein Rezept aus einem Kochbuch zu nehmen aus dem ich noch nie etwas gekocht habe. Das ist nicht schwer, wenn man weiß dass ich mal Kochbücher gesammelt habe. Im Anfang habe ich jedes Kochbuch gesammelt, denn damals gab es noch nicht so viele. Später habe ich sie bewusst nach verschiedenen Kriterien ausgesucht. Viele sind auch meine Lieblingskochbücher geworden, aus denen ich mehr bzw. viel gemacht habe. Ich könnte euch einige sehr gute empfehlen, leider gibt es aber auch einige davon nicht mehr. So schaue ich mich nun oft in Second Händ Bücherläden und auf Flohmärkten um um diese doch noch zu bekommen und zu verschenken. Seit ca 10 Jahren sammele ich aus Platzgründen keine Kochbücher mehr, und es ist die Ausnahme wenn ich doch mal eines kaufe. Dann sind es sicher Rezepte die von verschiedenen Hausfrauen zusammen getragen wurden. Ich weiß gar nicht wieviele ich genau besitze, da ich bei 200 aufgehört habe zu zählen.

Da der gaertner-blog.de Event sich diesmal um den Chinakohl drehte, habe ich dazu Rezepte gesucht, allerdings dann ein anderes veröffentlicht. Aber dies Rezept in einem ungenutzten Kochbuch hatte mich ebenfalls neugierig gemacht. Das Buch heißt: …eine Prise Meeresrauschen. Untertitel: Gemüse – Rezepte von Hausfrauen für Hausfrauen und ist von Annekatrin Detlef gesammelt.
Erschienen ist es im Detlef Verlag unter der ISBN.: 3-9802267-7-8. Gekauft habe ich es für 12€ bei einem Wochenend Aufenthalt auf Schloß Craheim. Das äußere Erscheinungsbild ist grau und daher eher unauffällig, obwohl es eine kleine Zeichnung trägt. Das Schriftbild : Handgeschrieben. Gut finde ich das die Entstehung des Titels und Buches im Vorwort erklärt wird. Ab und zu lockern kleine Zeichnungen das ganze auf. Unterteilt sind die Rezepte sowohl in Untergruppen wie z.B. Eintöpfe, Aufläufe usw, als auch alphabetisch, was ich als sehr praktisch empfinde. Aber nun zum Rezept.

Chinakohlsalat



Zutaten:
1 Chinakohl
2 Apfelsinen
2 Bananen
2-4 Eßl. Gehackte Mandeln

Soße:
1 Becher saure Sahne
Saft 1 Zitrone
1 Eßl. Honig
Öl
Salz, Pfeffer



Zubereitung:Chinakohl in Streifen, Apfelsinen in kleine Stücke und Bananen in Scheiben schneiden, Kohl und Früchte mit den Mandeln mischen. Zutaten für die Soße verrühren, über den Salat gießen, untermischen und servieren.

Guten Appetit

25.11.08

Landschaftsimpressionen



Nachdem ich gestern euch Fotos von 7 Uhr morgends eingestellt habe, wo es noch ziemlich düster war, aber sehr schön aussah, möchte ich euch heute Fotos vom Sonnenuntergang einstellen.



Sie sind ganz "auf die Schnelle" unterwegs zu einem Termin kurz vor unserem Dorf entstanden.
Der Schnee von gestern ist schon zwar schon zum Teil getaut, die Straßen sind wieder frei, aber auf den Feldern liegt er noch.



Es sah einfach verlockend und wunderbar aus. Leider hatte ich nicht mehr Zeit. Schon so kam ich einige Minuten zu spät zum Termin.

Heute Abend fiel mir der Kanon nach Psalm 113, 3 ein, den vielleicht einige kennen:

Vom Aufgang der Sonne
Bis zu ihrem Niedergang
Sei gelobet der Name des Herrn,
Sei gelobet der Name des Herrn

24.11.08

Fenster-Impressionen



Heute morgen sah bei uns so aus:



Im Moment scheint die Sonne, es beginnt zu tauen und die Straßen sind wieder befahrbar.




Als ich heute morgen um 8 Uhr zum Arzt fuhr, krochen die Autos mit Tempo 40 dahin. Wahrscheinlich hatten sie noch Sommerreifen drauf und trauten sich deshalb nicht zu fahren!

23.11.08

Ausprobiert: Chinakohl


Im Gärtnerblog gibt es jeden Monat ein Thema bei dem man sich beteiligen kann, indem man Rezepte einsendet. Die Initiatorina besucht dann die Blogs die mitgemachthaben und stellt die Links zu den rezepten in einem "Round up" auf ihre Seite. Wer keinen Blog hat kann seine Rezepte direkt zu Ihr senden und dann veröffendlicht sie diese auf iher HP. Dadurch hat dann jeder die Möglichkeit sie anzusehen und auf diese Rezepte zurückzugreifen. Hinterher gibt es eine Abstimmung , welches die besten 3 Rezepte waren. Gewinnen kann man zwar nichts, aber es ist trotzdem spannend. Wie Ich bin eigentlich neu dabei und kenne mich auch noch nicht ganz aus! Kennengelernt habe ich den Gärtnerblog durch Heidi , die ja mehr einen Rezeptblog hat .

Letzten Monat gab es das Thema food-o-graphie - also wie der Fotoapparat aussieht mit dem man seine Fotos macht, welche guten oder schlechten Erfahrungen man gemacht hat und warum er sich für die Rezeptfotografie eignet. Siehe meinen Post vom 8.11. dazu.

Das Thema für diesen Monat ist der Chinakohl. Das gab mir den Anlaß 2 neu Rezepte dazu auszuprobieren. Da man sich aber nur mit einem Rezept beteiligen darf, veröffentlich ich heute dieses Rezept und stelle daß andere Rezept nächste Tage "außer Konkurenz" ein!



Chinakohleintopf
Zutaten:


500g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 kg Chinakohl
250 g Mohrrüben
2 Stangen Porree
300g Kartoffeln
½ l. Brühe ( Instant)

Zubereitung:

Gehacktes salzen, pfeffern und anbraten.



Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden und anbraten.



Chinakohl raspeln, Möhren in Würfel-, Porree in Ringe- und Kartoffeln in Scheiben schneiden. Alle Zutaten in einen großen Topf geben. ½ l. Brühe zugeben und eine ¾ Std. garen.



Mit Tomatensoße servieren. Guten Appetit!

Randbemerkungen: Beim Rezept stand keine Angabe für wieviel Personen das Rezept ist, aber ich schätze für 6-8 Personen , allerdings kommt es z.B. auch auf die Dicke der Lauchstangen an. Im Rezept stand mit "Tomatensauce servieren" : Das konnte ich mir nicht vorstellen, da es für einen Eintopf eine ausreichende Flüssigkeitsmenge enthielt. Wir haben es also ohne Tomatensauße gegessen. Es hat sehr gut geschmeckt, allerdings würde die Soße evt. noch eine andere Note einbringen.
Tip zur Zeitersparnis: Wer eine große Pfanne hat könnte die Zwiebeln würfeln und mit dem Gehaktes anbraten.

21.11.08

Fensterdeko als Trick 17




Heute möchte ich euch das dekorierte Fenster im 1. Stock in unserem Mietshaus zeigen. Grund für die Deko: Wir haben Nachbarn hier im Haus die die Fenster immer öffnen, aber nie schließen. Egal ob es friert, schneit oder was auch immer, die Fenster stehen Tag und Nacht offen. Macht man sie zu, werden sie wieder geöffnet. Im Sommer ist es ja egal, aber im Winter nicht angenehm. Jetzt ist die Nachbarin über uns ( wir wohnen im Erdgeschoss ) auf die Idee gekommen das Fenster so zu dekorieren das man es abräumen muß, um die Fenster öffnen zu können! Es scheint zu finktionieren. Obwohl nur ein Fenster dekoriert ist und nicht alle zwei die dort sind. Hoffentlich bleibt es so.




20.11.08

Landschaft bei steigendem Nebel


Ich fuhr am Wochenende Spätnachmittags bei Sonnenuntergang nach Hause, als mir der weiße Strich in der Landschaft auffiel.

Nach einigen Überlegungen kam ich darauf, daß es der hoch steigende Nebel war. Also hab ich angehalten, abgewartet und ein paar Fotos gemacht. Ihr könnt den nebel besser sehen, wenn ihr auf das Foto klickt und es in groß anschaut!

Dabei fiel mir das Abendgedicht von Mathias Claudius ein, welches später als Lied vertont wurde, ein, an das ich euch erinnern möchte.


Der Mond ist aufgegangen

Der Mond ist aufgegangen,
Die goldnen Sternlein prangen
Am Himmel hell und klar;
Der Wald steht schwarz und schweiget,
Und aus den Wiesen steiget
Der weiße Nebel wunderbar.
Wie ist die Welt so stille,
Und in der Dämmrung Hülle
So traulich und so hold!
Als eine stille Kammer,
Wo ihr des Tages Jammer
Verschlafen und vergessen sollt.
Seht ihr den Mond dort stehen?
Er ist nur halb zu sehen,
Und ist doch rund und schön!
So sind wohl manche Sachen,
Die wir getrost belachen,
Weil unsre Augen sie nicht sehn.
Wir stolzen Menschenkinder
Sind eitel arme Sünder
Und wissen gar nicht viel;
Wir spinnen Luftgespinste
Und suchen viele Künste
Und kommen weiter von dem Ziel.
Gott, laß uns dein Heil schauen,
Auf nichts Vergänglichs trauen,
Nicht Eitelkeit uns freun!
Laß uns einfältig werden
Und vor dir hier auf Erden
Wie Kinder fromm und fröhlich sein!
Wollst endlich sonder Grämen
Aus dieser Welt uns nehmen
Durch einen sanften Tod!
Und, wenn du uns genommen,
Laß uns in Himmel kommen,
Du unser Herr und unser Gott!
So legt euch denn, ihr Brüder,
In Gottes Namen nieder;
Kalt ist der Abendhauch.
Verschon uns, Gott! mit Strafen,
Und laß uns ruhig schlafen!
Und unsern kranken Nachbar auch!


18.11.08

Give away



Bei Stiching Cow gibt es einen tollen Give away zu gewinnen. Geht doch einfach mal schauen!

17.11.08

Ich heiße: .......

Schon lange hatte ich die Überlegung andere Quilterinnen hier auf dem Blog vorzustellen. Ca. vor ½ Jahr habe ich begonnen die ersten Personen zu fragen, ob sie sich vorstellen könnten sich und ihre Arbeiten vorzustellen. Nachdem Sie es erst bejaht hatten, wurde es wegen Zeitmangels der Betroffenen rausgeschoben und vor kurzer Zeit doch von Ihnen abgesagt. Leider!

Nun habe ich aber doch jemand gefunden, die bereit ist mitzumachen und ich hoffe dass es mir ab und zu gelingt jemanden vorzustellen. Leider ist die Qualität mancher Fotos nicht so gut. Das kommt, weil es teilweise stark verkleinerte Bilder einer normalen Kamera sind, die eingescannt werden mussten. Aber ich denke man kann sich trotzdem gut vorstellen was es für eine Arbeit war! Ich jedenfalls freue mich dass Gudrun den Anfang macht und ihre Arbeiten hier zeigt!


Hallo, ich heiße Gudrun und wohne in Schenefeld bei Hamburg in einer Mietwohnung. Ich bin verheiratet mit Jonny und wir haben einen inzwischen 15-jährigen Sohn: David.
Von Beruf bin ich Krankenschwester. Ich arbeite ganztags auf einer herzchirurgischen Station.Seit 1987 bin ich entschiedene Christin und bin Mitglied in Schenefeld in einer evangelischen Freikirche, die sich Anskar-Kirche nennt. Dort bin ich mit anderen lieben Menschen für den musikalischen Teil im Gottesdienst verantwortlich – wir nennen es Lobpreis, weil wir Lieder zum Lob Gottes und als Gebet singen.


Im Grunde bin ich über meinen Beruf zum Patchwork gekommen. Ich arbeitete 1998 auf einer Station, auf der man immer zu zweit Nachtwache machte. Wenn die Routinearbeit erledigt war und wir nur noch auf eventuelle Klingeln warteten, haben wir uns meistens einen Videofilm angesehen. Ein Mal brachte mein Kollege den Film „Ein amerikanischer Quilt“ mit. Da war es um mich geschehen. Ich habe gedacht, das kannst Du auch und bin auf die Suche nach Anleitungsbüchern gegangen. Wunderbarerweise machte grade zu dieser Zeit in der Nähe meines Arbeitsplatzes ein Patchwork Geschäft auf und sogleich zählte ich mit zu den ersten Kundinnen. Ich habe hauptsächlich autodidaktisch gearbeitet. Dann bin ich auf eine Patchwork-Email-Liste : Quiltsterne aufmerksam geworden und hatte dadurch eine Plattform zum Austausch und Fragen stellen. Später bin ich noch auf ein Patchwork-Forum gestoßen, wo es ebenfalls viele liebe Patchwork begeisterte Menschen gibt, mit denen man regen Austausch hat, Tipps und Hilfe bekommt und geben kann. Mein erster Quilt (1998-1999) war für meinen Sohn, David. Er war damals 5 Jahre. Ich habe den Quilt „Davids Farmtiere“ genannt.

Mein 1.Quilt

Die Motive habe ich mir aus Kinder-Sachbüchern zusammen gesucht und dann mit der Maschine appliziert. Natürlich habe ich dabei Anfängerfehler gemacht: als Innenleben dieses Quilts, welches ja eigentlich aus Vlies bestehen sollte, nahm ich eine Polyesterdecke. Durch die vorgegebene Größe der Decke wurde der Quilt als Tagesdecke zu kurz und insgesamt auch sehr schwer. Das habe ich nie wieder gemacht.Dann habe ich verschiedenste andere Quilts und Wandbehänge genäht, die ich euch zeigen möchte.
Eine Krabbeldecke, die ich für meinen Neffen genäht habe (1999)

Trip around the world.

Ein Geburtstagsgeschenk für meine Mutter (2000)

Dahlie

Ein Geschenk für meinen Vater (2000) , handgenäht und handgequiltet.

Bärentatzen

Quilt2001

Ozeanwaves

2001 bekam David einen zweiten Quilt als Tagesdecke, da er seinen Quilt als Trost an einen kleinen Jungen verschenkt hatte, der im Krankenhaus lag und eine OP vor sich hatte.


beim Heften des Quilts
Diesen Grandmothers Flowergarden habe ich von Feb. 2000 bis Dezember 2001 genäht.


Quilt für meinen Mann (2002) diesen Quilt habe ich nach einem Foto in einer amerikanischen Quiltzeitschrift genäht.


Tasche aus Ninepatches aus einem Swap. (2002)


Ein Adventskalender, genäht November 2002.


Ceranfeldabdeckung mit passenden Topflappen.


Januar 2003 2003 habe ich mich auf die Herausforderung des Handapplizierens gestürzt. Ich habe mich an einen Piecemakers-Kalender gewagt.

Frühjahr Sommer

Das ist ein Kalender, der für jeden Monat ein Bild mit einer Anleitung zum Patchen hat und zum Schluss zu einem Quilt zusammengesetzt werden soll.

Herbst-Detail

Ich habe mich für die Jahreszeiten Lösung entschieden. Pro Jahreszeit habe ich drei Blöcke zu je einem Wandbehang zusammengesetzt.

Herbst Winter

Dann hatte ich eine etwas Patchwork-magere Zeit, da wir uns ein weiteres Hobby zugelegt haben: Aquaristik. Ich musste mich dann erst mal genauer mit dem Thema Aquarium befassen. Das Hobby hat dann auch meinen Mann und meinen Sohn erwischt. David hat ein Aquarium mit 110 l Wasser und es beherbergt Guppy-Männchen, ein Pärchen Honigguramis, einen Trupp Corydoras trilineatus (Dreilinien-Panzerwelse) und viele Feuerrote Zwerggarnelen. Jonnys Aquarium hat 180 l und dort wohnen ein Trupp Schwarze Neon, ein Pärchen gelbe Saugwelse, ein Trupp Fünfgürtelbarben, ein Trupp Corydoras melanostaenia (eine andere Panzerwelsart) Mein Aquarium hat auch 180 l. Dort sind die Guppyweibchen (die vermehren sich sehr stark, deswegen habe ich jetzt eine "Guppy-Männer-WG" und eine "Guppy-Frauen-WG" eingerichtet :-D, sonst wird es zu voll im Aquarium), Corydoras seussi (Seuss'scher Panzerwels), Roter Neon und drei Apfelschnecken.Als dann die Aquarien stabil liefen, konnte ich mich wieder mehr dem Patchwork widmen. Aber dennoch machen mir die Aquarien weiterhin viel Freude.


Im Jahr 2005 habe ich ein größeres Projekt angefangen, an dem ich immer noch arbeite: mein „Baby Jane“ eine Nacharbeitung des antiken Quilts von Jane A. Stickle in Blautönen:

Dear Jane

Der Quilt ist allerdings schon weiter als hier auf dem Foto zu sehen. Er hat noch einen Rand aus Dreiecken und ich bin dabei, ihn zu quilten. Ich darf meinen DJ auf einer Designwand von Sigrid Middeldorf zeigen, da ist er zumindest mit Rand zu sehen. Es folgten 10 Kissen für die KiTa unserer Gemeinde (2005)


Geschenk für meine Mutter, Sept. 2008

Bom: Sulky

Kulturtasche in Crazytechnik:


Dann habe ich den Wunsch verspürt, Gott mit meinem Talent, welches Er mir geschenkt hat und welches mir so viel Freude bereitet, Dank und Ehre zu geben.In unserer Gemeinde hatten wir eine Weile für die Kinder im Gottesdienst einen kleinen Extrateil, der mit einer beweglichen Puppe gestaltet wurde. Diese Puppe lag, wenn sie nicht in Aktion war, in einem Kasten und war mit einem normalen Handtuch abgedeckt. Da hatte ich den Impuls, die Frau, die für den Kinderteil verantwortlich war, zu fragen, ob sie etwas dagegen hätte, wenn ich Chrischan – so der Name der Puppe – einen Quilt nähen würde. Sie hatte nichts dagegen und so fing ich an nach Motiven zu suchen.

2005

Viele fand ich in den Liedern, die wir mit den Kindern sangen „Herz mit Ohren“ (sobald wir zu Jesus gehören, können wir Seine Stimme im Herzen hören), Volltreffer (Gott liebt jeden so, wie er ist und jeder ist ein Volltreffer) und Jesus ist Nr. 1 (da Jesus es gut mit uns meint, können wir Ihm die Nr. 1 in unserem Leben geben) Einige Zeit später bin ich gefragt worden, ob ich mir vorstellen könnte, für unseren Altar ein Tuch zu nähen. Gerne habe ich zugesagt. Mir ging schon lange ein Vers aus der Bibel im Kopf herum: Ich bin der Weinstock; ihr seid die Reben. Wer in mir bleibet und ich in ihm der bringet viel Frucht; denn ohne mich könnt ihr nichts tun. ( Johannes 15,5 )
Für mich bedeutet das: dass ich mich in allem nach Jesus ausstrecke, weil Er mir die Kraft gibt, die ich für meinen Alltag brauche. Aus eigener Kraft vermag ich zwar einiges, aber oft reicht sie nicht aus. Besonders in meinem Beruf als Krankenschwester merke ich das oft.
Und so habe ich folgendes Altartuch genäht, es ist im Januar 2008 fertig geworden:




Der Weinstock-Hintergrund hat 658 Sechsecke in der Größe von 2,5 cm. ( diagonal von Ecke zu Ecke) Das Motiv ist handappliziert. Zu Ostern folgte ein weiteres Altartuch.


Das Kreuz ist das Zeichen, an dem Jesus sich für uns geopfert hat. Er hat sich aus freien Stücken für uns hinrichten lassen, weil Er uns liebt, damit unsere Sünden, Fehlschläge, Zielverfehlungen gesühnt sind und wir Verbindung, Gemeinschaft mit Gott haben können, unserem eigentlichen
Lebensziel. ( Eph. 2, 16 )

Zur Zeit nähe ich an einem Quilt, den ich einem befreundeten Paar als Gutschein zur Hochzeit geschenkt habe. Soviel von mir.

Danke Gudrun, daß Du bereit warst uns an deinem Leben ein Stück teilhaben zu lassen! Danke auch das Du uns deine Arbeiten gezeigt hast!. Wenn jemand von euch Lesern bereit ist sich hier ebenfalls vorstellen zu lassen, würde ich mich freuen wenn er / sie sich mit einer kurzen Mail bei mir meldet.